Завтрак – самый важный приём пищи
Гастроэнтеролог Евгений Зарубин рассказал, что «каши из пакетиков», выпечку и йогурт не следует есть на завтрак. Также обязательно нужно отказаться от утреннего кофе на голодный желудок. Дело в том, что кофе стимулирует выработку соляной кислоты, а она раздражает желудок. В результате возникает изжога, обостряются хронические заболевания. Перед тем как пить кофе нужно перекусить. Не рекомендуют употреблять на завтрак и каши быстрого приготовления.
Идеальный вариант – цельнозерновые каши, которые нужно долго варить. Они надолго сохраняют чувство сытости, не провоцируют резких скачков глюкозы в крови. Не желательно употреблять на завтрак также ягоды и овощи, они богаты кислотами и клетчаткой, а это вызывает раздражение слизистой желудка.
А врач-гастроэнтеролог Наталья Панина назвала опасную дозу спиртного в сочетании с популярными летом шашлыками.
Шашлык, по словам медиков, нельзя считать полезной пищей – в нём содержаться канцерогены. Ещё опаснее употреблять шашлык вместе со спиртным. Медик заявила, что, если употребить вместе с шашлыком 150 мл водки, чуть больше 1 литра пива или полбутылки вина, может возникнуть острый панкреатит. Алкоголь нарушает кровообращение в поджелудочной железе, может даже возникнуть некроз.
Самым вредным при этом считается шампанское и другой алкоголь, содержащий газы.
